Astaksantīnsir ar skābekli saturošs karotinoīdu atvasinājums, kas atrodas garneļu un krabju čaumalās, austeres, lašā un dažās aļģēs {., tas var efektīvi atslābināt aktīvo skābekli, un tam ir augsta uztura un veselības vērtība ., kā agrīni kā 30. gados, bet tā nav piesaistīti astixanteade. attention until the 1980s. Animal and clinical experimental studies have shown that astaxanthin has strong health functions such as anti-oxidation, enhancing immunity, and preventing cardiovascular diseases, and has broad application prospects.
Kādas ir astaksantīna ķīmiskās īpašības?
Astaksantīns galvenokārt eksistē brīvās un esterificētās formās . bez Astaksantīna ir ārkārtīgi nestabils un viegli oksidēts {. Parasti ķīmiski sintezēts astaksantīns ir brīvā formā . esterificēts astaxanthin eksistes, kas ir hydroxilgrupa. Viegli veidot esterus ar taukskābēm {. astaxanthin uz ūdens dzīvnieku ādas un gliemežvākiem, astaksantīns hematokokā pluvialis, un sarkanais raugs galvenokārt ir esterificēts formā . esterificētais astaksantīns ir sadalīts fataksecantīnos un astaksantīnā, kas ir sadalīts, kā minimāls minimīns un astaksanīns ir sadalīts, kā minimāls, kas ir minimāls. saista . pēc astaksantīna esterificēšanas tā hidrofobitāte tiek uzlabota, un diesteri ir vairāk lipofīli nekā monoesteri; Tajā pašā laikā esterificēts astaksantīns veidos kompleksus ar olbaltumvielām, lai iegūtu dažādas krāsas .
- Antioksidants
Astaksantīns ir ķēdes lauzošs antioksidants ar spēcīgu antioksidantu efektu {. Ķermenis var radīt nelielu daudzumu skābekļa brīvo radikāļu normālās dzīves aktivitātēs, piemēram, elpošanas ķēdes elektronu pārnešanai un citu vielu oksidēšanai ķermeņa daudzumā., kad tiek stimulēti ķīmiski reaģenti, ultravioletā starojums utt. {{{ Tiks ražoti skābekļa brīvie radikāļi .
Šie brīvie radikāļi var izraisīt lipīdu peroksidāciju, aminoskābju oksidāciju, olbaltumvielu sadalīšanos un DNS bojājumus bioloģiskajās membrānās, kā arī var izraisīt nepiesātinātu taukskābju ķēdes reakcijas uz šūnu membrānām, tādējādi ietekmējot šūnu sastāvu . Astaxanthin, bet arī bloķēt tauku reakciju uz oksidētu oksidānu, bet tieši noņem oksidāna free. Radiskus, kas radikāli staroja. skābes .
Pētījumos atklāts, ka dažādu karotinoīdu spēja dzēst molekulāro skābekli tiek vērtēta šādi:astaksantīns>α-carotene>β-carotene>bioxylin>zeaxanthin>lutein>bilirubin>Biliverdin . Salīdzinot piecu karotinoīdu un to atvasinājumu, ieskaitot luteīnu, zeaksantīnu, licopēnu, izozeaksantīnu un astaksantīnu, sekas, ar dažādu skaitu konjugētu divkāršu saišu daudzumu, kas veicina reaģējošu skābekļa sugas, kas palielina reaktīvo okeānisko okeānu. Konjugēto dubultās saites un Astaksantīna palielināšanai ir visspēcīgākā rūdīšanas veiktspēja .
- Uzlabot imunitāti
Izpētot astaxanthin un karotinoīdu imūnmodulējošo iedarbību uz peles limfocītu in vitro audu kultūras sistēmu, tika atklāts, ka astaksantīnam ir spēcīga imūnmodulējoša iedarbība .}
Tajā pašā laikā in vitro cilvēku asins šūnu in vitro pētījumos arī atklājās, ka astaksantīns un karotinoīdi ievērojami veicināja antivielu veidošanos, stimulējot TD-AG, un šūnu skaits, kas izdala IgG un IgM vecāka gadagājuma dzīvnieku imunitāte .
- Anti-ultravioletā starojums
Pētījumi parādīja, ka audu, piemēram, ādas, īpaši ultravioletās gaismas, iedarbība, var izraisīt atsevišķu atomu skābekli un brīvos radikāļus šūnu membrānās un audos, izraisot ķermeņa oksidatīvus bojājumus .
Kad ķermenis no pārtikas uzņem pietiekamus antioksidantus, piemēram, karotinoīdus, kurus attēlo -karotīns, šos bojājumus var efektīvi samazināt . karotinoīdiem dabā ir liela nozīme audu aizsardzībā un pretošanās ultravioletai gaismai oksidācijai .}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}.} {2} {2} {2} {2} pretošanās {{2} {2}.
Astaksantīna pulverisir īpašība, kas novērš UV starojuma bojājumus efektīvāk nekā -karotīns un luteīns ., no otras puses, astaksantīnam ir īpaša ietekme uz transglutamināzi, kas var patērēt putrescīnu, ja āda ir pakļauta gaismai, lai novērstu putekīna uzkrāšanos .}.
Japānā tika veikts atbilstošs ādas aizsardzības tests ar astaxanthin . Rezultāti parādīja, ka astaksantīnam ir būtiska uzlabošanās ietekme uz ādas spriedzi, mitrumu, toni, elastību, gludumu utt. no oksidatīviem bojājumiem, ādas fotografēšanas novēršana un ādas veselības uzturēšana .
Kādi ir astaksantīna pielietojumi?
Astaksantīnsvar efektīvi noņemt brīvos radikāļus, ko rada vingrinājumi muskuļu šūnās, stiprina aerobo metabolismu, un tiem ir ievērojama anti-fatigu un anti-novecošanās iedarbība; Tas var ievērojami uzlabot cilvēka imunitāti; Tas ir vienīgais karotinoīds, kas var iziet cauri asins-smadzeņu barjerai, ir priekšrocība, ko nodrošina antioksidantu aizsardzība pret acīm, un tam ir daudz svarīgu un unikālu veselības aprūpes funkciju un īpašību {., to var izmantot arī kā jaunu funkcionālu pārtikas piedevu, kā pārtikas krāsu, antioksidants utt.
- Pielietojums pret novecošanās funkcionāliem pārtikas produktiem
Ķermeņa novecošanos galvenokārt izraisa liels skaits brīvo radikāļu, kas ražoti ķēdes oksidācijas reakcijā mitohondrijos ., ja tas netiks noņemts laikā, tas izraisīs mitohondriju oksidatīvo bojājumu un paātrina ķermeņa šūnu novecošanos un var efektīvi noņemt skābekli. vairāk nekā 100 reizes vairāk nekā ve .
Astaksantīns ne tikai uztur spēcīgu antioksidantu spēju, bet arī palēnina ar vecumu saistītu funkcionālo samazināšanos un palīdz pretoties novecošanai . Tāpēc, pievienojot astaksantīnu funkcionāliem ēdieniem
- Pielietojums pārtikas produktos, kas uzlabo imūno funkciju
Astaksantīns var ievērojami veicināt liesas šūnu spēju radīt antivielas antigēnu klātbūtnē un pastiprināt T šūnas, lai stimulētu asins šūnu imūnglobulīnu ražošanu cilvēka ķermenī .
Agrīnā antigēna iebrukuma stadijā astaksantīns var arī uzlabot specifiskas humorālās imūnās atbildes {. Astaksantīnam ir vislabākā aktivitāte, izraisot šūnu dalīšanu, var palielināt cilvēka imūnglobulīnu veido no Astaksantīna .
- Pielietojums acu aizsardzības funkcionālos pārtikas produktos
Cilvēkiem un citiem dzīvniekiem karotinoīdi uzturā ir nepieciešami, lai aizsargātu acu veselību . Viņi var remdēt šīs kaitīgās reaktīvās skābekļa sugas un palīdzēt tīklenei pretoties oksidatīvajiem bojājumiem . Pētījumi parādīja, ka astaksantīns var iziet cauri asinsvadu barjeram un efektīvi novērš retinālu oksidāciju, kas ir labiekārtota iekšējā šūna. Ārstējot ar vecumu saistīta makulas deģenerācija un tīklenes funkcijas uzlabošana .
Tāpēc piemērošanaastaksantīna pulverisFunkcionālos pārtikas produktos, kas aizsargā redzi un uztur acu veselību, ir karsts pētījumu temats mājās un ārzemēs .
HSF biotehnoloģijas dabiskais astaksantīns
|
|
|
Astaksantīna pulveris / Astaksantīna eļļa ir jaudīgs dabīgs karotinoīds, kas slavens ar izcilām antioksidantu īpašībām ., kas iegūta no haematococcus pluvialis, šī dinamiskā sarkanā eļļa ir ideāla sastāvdaļa dažādiem lietojumprogrammām, ieskaitot veselīgu ēdienu, uztura bagātinātājus, kosmētiku un dzīvnieku uzturu, ., kas paredzēts, lai iegūtu dabas sastāvdaļas, kas turpina pieaugt. Uzlabojiet viņu produktu ieguvumus veselībai .
Vai esat gatavs izpētīt Astaksantīna priekšrocības jūsu biznesam? Sazinieties ar mums šodien plkstsales@healthfulbio.comLai apspriestu jūsu vajadzības, pieprasītu paraugus vai uzzinātu vairāk par mūsu produktiem . Atbloķēsim dabas potenciālu kopā!