BCAA(Brach Chain Amino Acid) ir bijuši ļoti populāri dažādu sporta veidu sportistu vidū, kuri vēlas iegūt gan spēku, gan izmēru.
Kaut arī EAA (neaizvietojamās aminoskābes) ir deviņu aminoskābju grupa, kas jāiegūst no uztura, līdz ar to nosaukums “būtisks”, tās ir būtiskas, jo organisms nespēj tās pats sintezēt. Lai sintezētu jaunu olbaltumvielu muskuļos vai jebkur citur ķermenī, tikai EAA sauc par L-leicīnu, L-izoleicīnu un L-valīnu. Zarotās oglekļa formas dēļ tos sauc arī par BCAA sānu ķēde. Tātad, tehniski, ja mēs uzņemam BCAA, mēs faktiski vienlaikus uzņemam arī EAA, tikai ne visus. Tā kā jebkurš proteīns sastāv no (vairāk vai mazāk) pilnīgas 20 neaizvietojamo un nebūtisko aminoskābju kompleksa, un EAA ir jānāk no uztura, EAA pieejamība (nevis BCAA pieejamība) ir ierobežojošais faktors muskuļu olbaltumvielu sintēzei jebkurā dotais laiks.
Visi deviņi EAA ir nepieciešami muskuļu veidošanai, un pētījumi patiešām parāda, ka papildināšana ar šiem aminoskābiem pirms treniņa var atbalstīt muskuļu veidošanu. Tomēr McMasters universitātes pētnieki salīdzināja zemu devu sūkalu piedevu ar leicīnu vai EAA iedarbību pret pilnīgu sūkalu olbaltumvielu. Viņi atklāja, ka visi trīs var stimulēt muskuļu olbaltumvielu sintēzi tūlīt pēc treniņa, bet tikai pilnīgas sūkalas varēja uzturēt MPS trīs līdz piecas stundas pēc tam
Šķiet, ka EAA, kas ir saistīti ar pārtikas avotiem, ir bruņoti ar papildu barības vielām, piemēram, imūnglobulīniem, kazeīnu un glikozi, kas darbojas, lai palielinātu insulīna līmeni (anabolisko hormonu, kas aptur muskuļu sadalīšanos un veicina muskuļu augšanu), palielina enerģijas ražošanu un turpina atbalstīt apmācību mērķus. Pārtikā ir tikai vairāk nekā izolētas aminoskābes.





