Saulespuķu sēklu eļļa ar augstu oleīnskābes saturu

Ievads

Saulespuķu sēklu eļļa ar augstu oleīnskābes saturu ir augu eļļas veids, ko gatavo no noteiktas saulespuķu augu šķirnes sēklām. tas ir gaiši dzeltens vai dzeltens eļļains šķidrums, ko iegūst, presējot un rafinējot Helianthus annuus L sēklas. Tas gandrīz nešķīst etanolā un viegli šķīst petrolēterī. Šajā eļļā ir daudz oleīnskābes, kas ir mononepiesātināto taukskābju veids, kas ir pazīstams ar savu ieguvumu veselībai. Daudzi pārtikas ražotāji un mājas pavāri dod priekšroku saulespuķu eļļai ar augstu oleīnskābes saturu, jo tā ir augsta dūmu pakāpe, maiga garša un daudzpusība dažādos gatavošanas pielietojumos. To var izmantot dažādos ēdienos un cepšanai līdz salātu mērcēm un konditorejas izstrādājumiem. Daudzi veselības eksperti to iesaka kā veselīgāku alternatīvu citām ēdiena gatavošanas eļļām, piemēram, augu eļļai vai rapšu eļļai.

  Ieguvumi veselībai

1. Pārtikas eļļa ir ļoti izplatīta mūsu ikdienas dzīvē. Tā ir cilvēka organismam neaizstājama uztura eļļa un neaizstājama pārtikas sastāvdaļa pārtikas pārstrādē.

Pieaugot hronisku slimību biežumam, veselīgs uzturs ir kļuvis par vienu no galvenajām ķīniešu bažām. Taukiem un eļļām kā neaizstājamai vielai uz pusdienu galda tiek pievērsta arvien lielāka uzmanība, un pamazām ir pieaudzis pieprasījums pēc veselīgajiem taukiem.

2. Funkcionālajām eļļām ir īpašas fizioloģiskas funkcijas, un tās var uzturēt un uzlabot cilvēka veselību. Tostarp saulespuķu eļļa ir bagāta ar nepiesātinātām taukskābēm (linolskābi, oleīnskābi), kas ir labvēlīgas cilvēka ķermenim. Tas veicina mikrocirkulāciju un var novērst un samazināt saslimstību ar sirds un asinsvadu slimībām. Tomēr, tā kā saulespuķu eļļā esošā linolskābe viegli oksidējas, tās pielietojums ir ierobežots.

3. Saulespuķu sēklu eļļa ar augstu oleīnskābes saturuir eļļa, kas iegūta no kultivētām saulespuķu sēklām ar augstu oleīnskābes saturu. Tā oleīnskābes saturs ir līdz 80 procentiem, kas ir līdzīgs olīveļļas saturam, savukārt linolskābes īpatsvars ir samazināts no vairāk nekā 60 procentiem līdz aptuveni 10 procentiem.

No uztura viedokļa oleīnskābes saturs saulespuķu eļļā ar augstu oleīnskābes saturu atbilst funkcionālās eļļas olīveļļas saturam, un ir samazināts arī piesātināto taukskābju, piemēram, palmitīnskābes, īpatsvars šķirnēs ar augstu oleīnskābes saturu. Kopumā abu uzturvērtība ir salīdzināma.

Ilgtermiņā, pieaugot patērētāju informētībai, saulespuķu eļļai ar augstu oleīnskābes saturu būs vieta mājsaimniecības pārtikas eļļu segmentā.

Omega{0}} taukskābju salīdzinājums dažādos naftas produktos

Standarti

Izgatavots saskaņā ar Q/LSM 0003S-2019.

Uzglabāšana

Tas jāuzglabā vēsā un sausā vietā.

Glabāšanas laiks

Saulespuķu eļļa ar augstu oleīnskābes saturuvar uzglabāt 24 mēnešus istabas temperatūrā neatvērtā oriģinālajā iepakojumā. Uzglabāšanas laiku pēc atvēršanas ietekmē temperatūra, gaisma un gaisa kontakts. Eļļa, kas palikusi pēc atvēršanas, ir jāaizsargā ar slāpekli un jāizlieto pēc iespējas ātrāk.

Kāpēc izvēlēties HSF?

Pamatojoties uz bioloģisko tehnoloģiju, HSF Biotech pievērš lielu uzmanību oriģināliem pētījumiem un tehniskajiem jauninājumiem ar intelektuālā īpašuma tiesībām. Sekojošās 4 galvenās tehnoloģijas atbalsta dabisko funkcionālo komponentu dziļu attīstību.
1. Eļļas esterifikācijas un molekulārās destilācijas tehnoloģija

2. Augstas efektivitātes atdalīšanas tehnoloģija

3. Funkcionālo faktoru mikrokapsulēšanas tehnoloģija

4. Virzītas mikrobu fermentācijas tehnoloģija

HSF izveidoja vairākas patentētas galvenās tehnoloģijas funkcionālajās eļļās, dabīgajos antioksidantos, karotinoīdos un mikrokapsulēšanas tehnoloģijā. HSF tradicionālajā pārtikas ražošanā izmantoja fitosterīnus un fitosterīna esterus, augstas kvalitātes dabisko E vitamīnu, funkcionālos mikrokapsulētos produktus.

Populāri tagi: saulespuķu sēklu eļļa ar augstu oleīnskābes saturu, Ķīna, rūpnīca, ražotāji, piegādātājs, ražotājs, vairumtirdzniecība, pirkt, cena, vairumā, vislabāk, pārdošanai