Pirmkārt, saskaņā ar popularizēšanu zinātnes, karotīns, kas ir saīsinājums no "karotinoīdu", ir sadalīts divās kategorijās: "karotīns" un "ksantofils" satur vairāk nekā 700 vielas, un ir vairāk nekā 400 nosaukts dabisko pigmentu veidi ar krāsām, sākot no dzeltenas līdz sarkanai, ieskaitot pazīstamu α-karotīnu, β-karotīnu, luteīnu, lycopene, zeaksantīnu, kapsantīnu utt. Karotinoīdi ir taukos šķīstoši vitamīni Tā ir neaizstājama uzturviela cilvēka ķermenim. Cilvēki paši nevar ražot karotīnu, un tos var ņemt tikai no ārpuses. Parasti tumšāki un gaišāki augļi un dārzeņi satur karotinoīdus.
Pašlaik tirgū pieejamais karotīns galvenokārt ir sadalīts ķīmiskajā sintēzē, ķīmiskajā ekstrakcijā un fizikālajā ekstrakcijā. Ķīmiskā sintēze un ķīmiskā ekstrakcija ir biežāk sastopama. Tās parasti ir tabletes vai kapsulas. Sastāvdaļas ir skaidri marķētas ķīmisko sastāvdaļu sarakstā, piemēram:beta-karotīns, luteīns, un ķīmiskā sintēze sauc retinola. Dabas karotinoīdu ieguve, šķiet, ir tikai izdarīt lauksaimniecības resursu centrs institūta Ģenētikas un attīstības Ķīnas Zinātņu akadēmijas. Laikā Pekinas Olimpiskajām spēlēm, produkts "karotīns mikroekoloģisko uzturvielu risinājums", šķiet, lai atrisinātu sportistu sāpes vēderā un caureja. Ja jūs interesē, jūs varat pārbaudīt to tiešsaistē.
Tā kā ķīmiskā sintēze un ķīmiskā ekstrakcija ir noteikta ķīmiska viela karotinos, šāda veida veselības produktiem vai tabletēm ir blakusparādības. Beta-karotīna tabletes palielina plaušu vēža risku smagiem smēķētājiem, īpaši tiem, kas smēķē paciņu cigarešu vai vairāk dienā, un smēķētājiem, kuri lieto glāzi alkohola dienā, ir lielāks plaušu vēža risks. Beta-karotīna tabletes un E vitamīns nesamazina plaušu vēža risku. Attiecībā uz citām blakusparādībām, jūs varat meklēt Valsts pārtikas piedevu noteikumiem un Western Medicine Department no Pharmacopoeia internetā, kas skaidri norāda uz drošu lietošanu un blakusparādības dažādu ķīmisko karotīnu.
Vispār, tas ir drošākais un visefektīvākais ēst vairāk augļu un dārzeņu bagāts ar karotinoīdiem.