Ievads mikrokapsulu tehnoloģijā
Mikrokapsulas tiek veidotas, iesaiņojot sīkas daļiņas vai pilienus ar materiāliem, no kuriem viegli veidot plēves, tādējādi veidojot mikronu vai nanokapsulas tipa iegultos materiālus ar kodola/čaulas struktūru un vienāda izmēra izmēriem.
Konkrēti, mērķa kodolmateriāls (piemēram, eļļas, probiotikas, garšas vielas, pārtikas piedevas, taukos šķīstošās barības vielas, pesticīdi, kosmētika, fermenti, zāles un līmvielas utt.) ir ietīts sienas materiālā no dabīgiem polimēru materiāliem (piemēram, kā polisaharīdi, olbaltumvielas vai lipīdi), lai izveidotu "olveidīgu" iekapsulēšanas sistēmu, lai sasniegtu mērķi mainīt fizisko stāvokli, izolēt un aizsargājoša vai lēnas iedarbības un garšas maskēšana.
Serdes materiāla un sienu materiāla izvēle
Pamatmateriāla izvēle ir atkarīga no īpašajām pielietojuma prasībām, un tā var būt organiska, neorganiska, gāzes vai šķidra. Sienas materiāls jāizvēlas atbilstoši pamatmateriāla īpašībām un vēlamajam iekapsulēšanas efektam. Sienu materiālam jābūt ar labām plēvi veidojošām īpašībām, augstu stabilitāti un labu saderību ar pamatmateriālu. Parastie sienu materiāli ir dabiski polimēru materiāli (piemēram, želatīns un gumijas arābu), daļēji sintētiskie polimēru materiāli (piemēram, karboksimetilceluloze) un sintētiskie polimēru materiāli (piemēram, poliuretāns un poliesteris).
Mikrokapsulu tehnoloģija
Atbilstoši barības vielu fizikālajam stāvoklim tiek izvēlētas piemērotas līmvielas un palīgvielas, tiek izmantota daudzdimensiju granulēšanas tehnoloģija, tiek precīzi kontrolēts barības vielu daļiņu izmēra sadalījums un tiek pārklāts viens vai vairāki plēves pārklājuma slāņi, lai panāktu efektīvu iegulšanu.
Izmantojiet dabiskos polimēru materiālus funkcionālo eļļu aptīšanai vai eļļā šķīstošos serdes materiālus, veidojot mikrovezikulas, veidojot eļļa ūdenī (O/W) emulģētu struktūru, un pēc žāvēšanas veidojas pulverveida eļļa ar viendabīgām daļiņām.
Mikrokapsulu priekšrocības
1. Mainiet fizikālās īpašības
Tā kā serdes materiāla hidrofobās grupas ir iesaiņotas ar sienas materiālu, izmantotā sienu materiāla hidrofilās grupas ir pakļautas, kas ievērojami uzlabo serdes materiāla šķīdību ūdenī. Pateicoties sienu materiāla nesošajai struktūrai, tiek palielināta serdes materiāla mehāniskā pretestība. To plaši izmanto dzērienos, cietajos dzērienos, saspiestās konfektēs un citos produktos, kas ievērojami paplašina pielietojuma jomu.
2. Maskējoša garša un stabila aizsardzība
No vienas puses, sienas materiāla (kapsulēšanas materiāla) atšķirīgās izdalīšanās pakāpes dēļ dažādiem serdes materiāliem var kontrolēt arī serdes materiāla izdalīšanās ātrumu, lai sasniegtu ilgstošas izdalīšanās mērķi. Tajā pašā laikā, atkarībā no sienas materiāla hidratācijas spējas, tiek samazināts perorālās izdalīšanās ātrums, lai panāktu garšas maskēšanas efektu.
No otras puses, mikrokapsulas samazina kodolmateriāla smakas emisiju, oksidēšanos, sadalīšanos un iztvaikošanu ārējās gaismas, siltuma un skābekļa iedarbības dēļ, kā arī novērš reakcijas iespējamību starp dažādām sastāvā esošajām sastāvdaļām, lai aizsargātu serdes materiālu. , pagarina glabāšanas laiku un maskē smaku.
3. Uzlabojiet absorbcijas efektivitāti
Pateicoties mikrokapsulas pulvera mērķtiecīgajam un ilgstošas darbības efektam pēc ievietošanas, tas var ievērojami samazināt kuņģa-zarnu trakta nevēlamās reakcijas un veicināt uzsūkšanos; tajā pašā laikā, salīdzinot ar oriģinālo un grupām, apvalku grupai ir labāka bioloģiskā saderība, kas var efektīvi uzlabot pamatmateriāla absorbcijas efektivitāti.
HSF mikrokapsulu sērijas produkti
HSF SoliPro™ granulējamā pārklājuma mikrokapsulu pulvera sērija
Kad pirmo reizi tika izstrādāta HSF granulēšanas pārklājuma tehnoloģija, tai bija jākalpo augu sterīnu lietošanas tirgus paplašināšanai. Tā izstrādāja granulētus un tūlītējus augu sterīnus, kas saņēma labas atbildes. Lai labāk apmierinātu globālā tirgus pieprasījumu pēc personalizētas un stabilas funkcionālo sastāvdaļu izstrādes, tas inovatīvi atrisināja vairuma sastāvdaļu lietošanas problēmas, piemēram, sliktu šķīdību ūdenī, sliktu stabilitāti, spēcīgu smaku, zemu biopieejamību un nekontrolētu izdalīšanās ātrumu. Kopš Modifikācijas inženierijas laboratorijas izveidošanas tā ir nodrošinājusi vairāk nekā 500 risinājumus un katru gadu veikusi tūkstošiem testu dažādām materiālu prasībām, uzkrājot lielu pieredzi un materiālus, kā arī var ātri sniegt atsauksmes par risinājumiem, pamatojoties uz materiālu īpašībām un klientu vajadzībām.
HSF VegeLipi™ funkcionālās eļļas mikrokapsulu pulvera sērija
HSF mikrokapsulu tehnoloģija tiek pastāvīgi pulēta faktiskajā ražošanā un atbilst augstākām klientu prasībām. Lai uzlabotu produkta plūstamību, šķīdību un citas īpašības, mēs sākam no žāvēšanas parametru pamata optimizācijas un pakāpeniski veicam dažādu materiālu sistemātiskus eksperimentus, izmantojot dažādas proporcijas, ūdens-eļļas attiecības un emulgācijas homogenizācijas spiedienu, pH vērtību. , un temperatūra, lai maksimāli palielinātu mērķa materiāla iegulšanas ātrumu un samazinātu gatavā produkta virsmas eļļu. Ir izveidota zinātniska pašu izstrādāta emulgācijas sistēma, kas atbilst optimālam mikrokapsulas šķīdumam atbilstoši dažādu materiālu fizikālajām īpašībām. Lai vēl vairāk uzlabotu produkta izturību, Beadlets mikrokapsulēšanas tehnoloģija ir izstrādāta, lai uzlabotu mikrokapsulu spiediena izturību un palielinātu mikrokapsulu pielietojuma apgabalus tabletēšanai. Alternatīvi, vairākkārtēju mikrokapsulu iegulšanu var pabeigt, izmantojot Wurster izsmidzināšanas granulāciju, un mikrokapsulu garšas maskēšanu un mitruma necaurlaidīgo efektu var uzlabot virzienā.
Lai iegūtu sīkāku informāciju, lūdzu, sazinieties ar mums:
E-pasts:sales@healthfulbio.com
Whatsapp: +86 18992720900