Valīne(Val) ir neaizvietojama aminoskābe cūkām, un tā ir arī sazarota ķēdes aminoskābe ar svarīgām bioloģiskām funkcijām. Padziļināta izpratne par Valīna prasību cūkām dažādos posmos ir ļoti svarīga cūku uztura izpētei un ražošanai.
Kāpēc Valīns ir svarīgs cūkām?
Kopā ar lizīnu, treonīnu, metionīnu un triptofānu Valīns ir neaizstājama barības viela cūkām. Val papildināšana ievērojami uzlaboja cūku veiktspēju, kad uztura olbaltumvielu līmenis tika samazināts par vairāk nekā 3%. Dzīvnieki nevar sintezēt Val, un viņiem ir jāiegūst pietiekami daudz no uztura, lai apmierinātu viņu vajadzības. Papildus olbaltumvielu sintēzei Tas ir būtiski dzīvnieku augšanai un reprodukcijai. To var oksidēt, lai piegādātu enerģiju īpašos fizioloģiskos periodos; tas var regulēt skeleta muskuļu olbaltumvielu apgrozījumu; tas var uzlabot sivēnmāšu laktācijas veiktspēju; tas var ietekmēt cūku imūnreakciju.
Valīna funkcija cūkām dažādos posmos
1. laktējošās sivēnmātes
Valīnam ir liela nozīme sivēnmāšu laktācijas veiktspējas uzlabošanā. Valīns ir piektā ierobežojošā aminoskābe cūkām. Tas ir ļoti svarīgi piena dziedzeru augšanai un attīstībai. Laktējošās sivēnmātes uztura pievienošana vispirms var palielināt plazmas alanīna koncentrāciju un pēc tam to samazināt. Tas liek domāt, ka augsta Valine koncentrācija var stimulēt alanīna veidošanos. Tas apmierina pieprasījumu pēc glikozes piena dziedzeru audos, tādējādi palielinot sivēnmātes piena ražošanu.
2. atšķirti sivēni
Agrīna atšķiršana var radīt tādas problēmas kā apdullināta augšana. Aminoskābju un citu uzturvielu pievienošana barībai var zināmā mērā mazināt sivēnu atšķiršanas stresu. Valīnam piemīt fizioloģiskas funkcijas, piemēram, oksidatīvā energoapgāde, olbaltumvielu sintēzes veicināšana un glikoneoģenēzes veicināšana. Tas var uzlabot atšķirto sivēnu izdzīvošanas līmeni un veicināt atšķirto sivēnu augšanu un attīstību.
Kopsavilkuma
Arvien konkurētspējīgākajā barības nozarē viena no galvenajām uzņēmumu bažām ir ražošanas izmaksu samazināšana, izmantojot tehniskos līdzekļus. Valīna trūkums uzturā var nopietni ietekmēt cūku augšanas rādītājus. Ražošanā racionāla izmantošana var uzlabot uzņēmuma ieguvumus. Barības kvalitātesValīnevar pievienot, lai apmierinātu cūku vajadzības, vienlaikus samazinot nelabvēlīgo ietekmi uz cūkām un vidi, formulējot diētu ar zemu olbaltumvielu saturu.