Vidējas ķēdes triglicerīdiem (MCT) ir pozitīva ietekme uz priekšlaicīgi dzimušiem zīdaiņiem, veicinot tauku vielmaiņu, veicinot uzsūkšanos zarnās, izturot pret patogēnām baktērijām un tiem piemīt antioksidanta īpašības.
Priekšlaicīgi dzimuši zīdaiņi parasti attiecas uz jaundzimušajiem, kuru gestācijas vecums dzimšanas brīdī ir mazāks par 37 nedēļām. Tikko dzimuši priekšlaicīgi dzimuši bērni saskaras ar tādām problēmām kā zems dzimšanas svars, zema imūnsistēma, vāja pašregulācijas spēja, slikta pielāgošanās videi un slikta gremošanas spēja. Viņu ķermeņa masas pieauguma temps ir lielāks nekā pilngadīgiem zīdaiņiem, un arī viņu pieprasījums pēc enerģijas un uztura ir lielāks nekā pilngadīgiem zīdaiņiem. Mātes piens ir labākā izvēle parastai zīdaiņu barošanai, taču parastais mākslīgais maisījums zīdaiņiem un mātes piens nevar apmierināt priekšlaicīgi dzimušu zīdaiņu uztura vajadzības. Tāpēc ir ļoti svarīgi izstrādāt priekšlaicīgi dzimušiem zīdaiņiem paredzētus maisījumus, kas atbilstu priekšlaicīgi dzimušu zīdaiņu vajadzībām.
 |
 |
MCT ir esterifikācijas produkts, ko veido trīs vidējas ķēdes taukskābju molekulas un viena glicerīna molekula. Tas galvenokārt atrodams augu eļļās un taukos. Tam ir augsts kokosriekstu eļļas un palmu eļļas saturs. Pašreizējā ražošanas procesā galvenokārt tiek izmantotas fermentatīvās metodes, lai hidrolizētu un ekstrahētu palmu eļļu un citas augu eļļas, lai iegūtu vidējas ķēdes taukskābes, kuras pēc tam esterificē ar glicerīnu, lai iegūtu vidējas ķēdes triglicerīdus (MCT).
Kādas fizioloģiskas funkcijas veic MCT?
Veicināt tauku vielmaiņu
50% no jaundzimušo enerģijas agrīnā stadijā nāk no taukiem pārtikā. Iedzimtas nepietiekamas attīstības dēļ priekšlaicīgi dzimušiem zīdaiņiem ir lielākas enerģijas vajadzības nekā pilngadīgiem zīdaiņiem. Pietiekamas enerģijas papildināšana ir priekšlaicīgi dzimušo zīdaiņu normālas augšanas un attīstības nodrošināšanas pamats. L-karnitīns ir aminoskābēm līdzīga viela, kas ir svarīgs koenzīms, kas piedalās tauku vielmaiņā un veicina tauku pārvēršanu enerģijā. Priekšlaicīgi dzimušiem zīdaiņiem ir vāja orgānu attīstība un vāja L-karnitīna sintēzes spēja, kas apgrūtina viņu tauku metabolisma vajadzību apmierināšanu, kas var izraisīt priekšlaicīgu zīdaiņu augšanas aizkavēšanos un tauku uzkrāšanos aknās.
Garo ķēžu triglicerīdu (LCT) metabolisms zarnās tiek hidrolizēts taukskābēs un pēc tam esterificēts, lai iegūtu triglicerīdus. Triglicerīdi tiek emulģēti mazās daļiņās žults sāļu iedarbībā, veidojot hilomikronus. . Pēc uzsūkšanās caur zarnām tas iziet cauri limfātiskajai sistēmai un asins sistēmai un tiek izkliedēts dažādās ķermeņa šūnās hidrolīzei, lai iegūtu taukskābes. L-karnitīns transportē taukskābes šūnās uz mitohondrijiem, lai ražotu enerģiju. Salīdzinot ar garo ķēžu triglicerīdiem (LCT), MCT ir labāka savstarpēja šķīdība ar ūdeni, un to var hidrolizēt, lai zarnās ātrāk ražotu vidējas ķēdes taukskābes. MCT var tieši absorbēt tievās zarnas gļotādas epitēlija šūnas un transportēt uz aknām caur portāla vēnu sadalīšanai, lai iegūtu enerģiju. Tas gandrīz nekad netiek uzglabāts aknās vai citos orgānos tauku veidā. Tā metabolisms ir 8-10 reizes ātrāks nekā garās ķēdes triglicerīdi bez L-karnitīna iesaistīšanās. Tas arī kompensē nepietiekamas žults sāls sekrēcijas trūkumus priekšlaicīgi dzimušiem zīdaiņiem.
Klīniskie pētījumi ir pierādījuši, ka mākslīgie maisījumi zīdaiņiem, kas satur MCT, var palīdzēt priekšlaicīgi dzimušiem zīdaiņiem ar ļoti mazu dzimšanas svaru absorbēt vairāk tauku un palīdzēt augt.
Cīnās ar patogēnām baktērijām
Zīdaiņu zarnas piedzimstot ir sterilas. Baktēriju flora sāk kolonizēt bērnu pēc piedzimšanas, un zīdaiņa zarnu floras kolonizācija ir saistīta ar barošanas metodi. Candida ir viens no galvenajiem sēnīšu infekciju cēloņiem priekšlaicīgi dzimušiem zīdaiņiem, kas smagos gadījumos var izraisīt anēmiju, meningītu, nervu bojājumus un nāvi. Priekšlaicīgi dzimušu zīdaiņu kuņģa-zarnu trakts ir viena no galvenajām Candida kolonizācijas vietām. Pētījumos atklāts, ka priekšlaicīgi dzimuši zīdaiņi, kas patērē vidējas ķēdes triglicerīdus saturošu maisījumu, var efektīvi samazināt Candida kolonizāciju zarnās. Pētījumi ir norādījuši, ka vidējas ķēdes taukskābes, vidējas ķēdes triglicerīdu hidrolīzes produkts, ir nozīmīgi zarnu mikrobiotas labvēlīgās ietekmes uz veselību mediatori. Tie var palīdzēt attīstīt un nobriest zarnu epitēlija audus un pretoties kaitīgām baktērijām, kā arī regulēt zīdaiņu zarnu floru. Izturība pret patogēnām baktērijām un zarnu veselības saglabāšana zīdaiņiem un maziem bērniem var ne tikai palīdzēt zīdaiņiem un maziem bērniem veicināt vielmaiņu, bet arī uzlabot imunitāti, samazināt kuņģa-zarnu trakta traucējumus un samazināt saslimstību ar dažām slimībām, piemēram, pārtikas alerģijām un enterītu.
Turklāt pētnieki ir atklājuši, ka vidējas ķēdes triglicerīdi var samazināt baktēriju karstumizturību. Parasti tiek uzskatīts, ka baktēriju karstumizturība ir saistīta ar mitrumu. Jo augstāks mitruma saturs vidē, jo zemāka ir baktēriju karstumizturība. Jo augstāka ir eļļas hidrofilitāte baktēriju augšanas vidē, jo zemāka ir baktēriju karstumizturība. Vidējas ķēdes triglicerīdu samazinātā karstumizturība var būt saistīta ar to augstāku hidrofilitāti nekā citiem lipīdiem.
Veicināte zarnu absorbcija
Iedzimtu attīstības defektu dēļ priekšlaicīgi dzimušiem zīdaiņiem svara pieaugums ir lielāks nekā pilngadīgiem zīdaiņiem. Tomēr, ņemot vērā nepietiekamu vitamīnu un minerālvielu daudzumu, kas tiek uzglabāts viņu ķermenī, un nepietiekamu zarnu attīstību, priekšlaicīgi dzimušiem zīdaiņiem ir slikta barības vielu uzsūkšanās spēja. Tāpēc, izstrādājot mākslīgo pārtiku priekšlaicīgi dzimušiem zīdaiņiem, jāapsver iespēja uzlabot priekšlaicīgi dzimušu zīdaiņu spēju sagremot un absorbēt atbilstošās barības vielas.
Vidējas ķēdes triglicerīdi zīdaiņa zarnās ātri sadalās vidējas ķēdes taukskābēs. Zarnu epitēlija šūnas var tieši izmantot vidējas ķēdes taukskābes, lai radītu enerģiju, palīdzētu zarnu attīstībai un tādējādi veicinātu zīdaiņu gremošanu un uzsūkšanos. Turklāt, tā kā vidējas ķēdes triglicerīdus var ātri uzsūkt zarnās, ievērojami uzlabojas arī taukos šķīstošo vitamīnu uzsūkšanās zarnās. Vidējas ķēdes triglicerīdi var arī kavēt patogēnās baktērijas zarnās un samazināt konkurenci starp patogēnajām baktērijām un organismu par barības vielām, tādējādi veicinot barības vielu gremošanu un uzsūkšanos priekšlaicīgi dzimušu zīdaiņu zarnu traktā. Vidējas ķēdes triglicerīdi var uzlabot minerālvielu, piemēram, kalcija un magnija un aminoskābju, uzsūkšanos zarnās.
Antioksidants
Jaundzimušajiem priekšlaicīgi dzimušiem zīdaiņiem ir vāja imūnsistēma, vāja pašregulācijas spēja un slikta pielāgošanās videi. Slikto gremošanas spēju dēļ viņiem bieži ir nepieciešamas parenterālas barošanas injekcijas. Šajā procesā priekšlaicīgi dzimušiem zīdaiņiem ir nosliece uz lipīdu peroksidāciju. Vidējas ķēdes triglicerīdiem ir ārkārtīgi augstas antioksidanta īpašības. Mūsdienu medicīna ir klīniski pierādījusi, ka vidējas ķēdes triglicerīdu lietošana priekšlaicīgi dzimušu zīdaiņu parenterālās barošanas laikā var ievērojami samazināt lipīdu peroksidāciju priekšlaicīgi dzimušiem zīdaiņiem. Pašreizējie pētījumi arī liecina, ka vidējas ķēdes triglicerīdu perorālai ievadīšanai var būt arī antioksidanta loma.
Tajā pašā laikā vidējas ķēdes triglicerīdu antioksidanta īpašības var arī novērst priekšlaicīgi dzimušiem zīdaiņiem paredzētā maisījuma uzturvērtības samazināšanos glabāšanas laikā. Tā kā vidējas ķēdes triglicerīdi labi sajaucas ar ūdeni un emulģē, tie var labāk veidot stabilu un vienmērīgu dispersijas sistēmu priekšlaicīgi dzimušiem zīdaiņiem paredzētā piena maisījuma mitrās ražošanas procesā.
HSF BIOTECH ir cienījamsKokosriekstu MCT eļļa(lai iegūtu sīkāku informāciju, noklikšķiniet šeit) piegādātājs nozarē, kas specializējas augstas kvalitātes MCT Oil produktu nodrošināšanā. Kā potenciālais klients jūs varat paļauties uz HSF BIOTECH, kas piedāvās jums produktus, kas atbilst visaugstākajiem kvalitātes standartiem.
 |
|
Lai iegūtu sīkāku informāciju, lūdzu, sazinieties ar:
Email: sales@healthfulbio.com
Whatsapp: +86 18992720900