Kas irArahidonskābes pulveris?
Arahidonskābes (ARA) pulveris ir balts vai gaiši dzeltens plūstošs pulveris ar unikālu šī produkta smaržu. Tā pieder pie Omega{0}} nepiesātinātajām taukskābēm, kas ir neaizstājamās taukskābes cilvēka organismā, kā arī ir visizplatītākā un visplašāk izplatītā polinepiesātinātā taukskābe cilvēka organismā. Cilvēka organismā tas var regulēt imūnsistēmu, aizsargāt aknu šūnas, veicināt gremošanas darbību un veicināt normālu augļa un mazuļa attīstību. To cilvēka organismā var sintezēt tikai nelielos daudzumos.
Produkta identifikācija
Produkta nosaukums | Arahidonskābes pulveris; ARA pulveris |
CAS Nr. | 506-32-1 |
Molekulārā formula | C20H32O2 |
Molekulārā masa | 304,46g/mol |
Izskats | Balts vai gaiši dzeltens smalks pulveris |
Specifikācija | 10 procenti |
Ražošanas process | Fermentācija |
Smarža | Viegla ARA eļļas īpašā smarža, bez svešas smakas. |
Ķīmiskā struktūra |
|
Arahidonskābes (ARA) funkcijas
ARA ir viena no svarīgākajām polinepiesātinātajām taukskābēm, kas veido smadzenes un tīkleni. Smadzenēs un nervu audos ARA saturs veido 40–50 procentus polinepiesātināto taukskābju un pat 70 procentus nervu galos. Kā svarīgs strukturāls lipīdu komponents ARA galvenokārt pastāv šūnu membrānas fosfolipīdos, un tam ir svarīga loma šūnas membrānas integritātes uzturēšanā, regulējot šūnu membrānas plastiskumu, caurlaidību un plūstamību.
ARA un DHA ir svarīgas polinepiesātinātās taukskābes, kas ietekmē cilvēka intelektuālo attīstību. DHA galvenokārt pastāv cilvēka smadzeņu šūnās un tīklenē, un tai ir ārkārtīgi svarīga loma šūnu dalīšanā, proliferācijā, nervu vadīšanā un sinapses augšanā un attīstībā. Galvenie cilvēka smadzeņu attīstības posmi ir zīdaiņa un agra bērnība, kuras laikā smadzeņu svars pieaug eksponenciāli. Šajā laikā apmēram ceturtā daļa smadzeņu cietās vielas veidojas no fosfolipīdiem, un ARA ir viena no galvenajām garās ķēdes polinepiesātinātajām taukskābēm, kas veido fosfolipīdus smadzeņu garozā.
Lietojumprogrammas
1. Arahidonskābes pulverismākslīgā piena maisījuma lietošanai zīdaiņiem.
2. Šķidrā piena aplikācija.
3. Jogurta aplikācija.
4. Kā jaunais resurss pārtikas pielietošanai.
Sagatavošanas metodes
1. Dabiskā ieguves metode.
Dabiskie arahidonskābes avoti galvenokārt ir dzīvnieku aknas, zivju eļļa un olas dzeltenums. Bet ARA saturs dzīvnieku audos ir ļoti zems, aptuveni 2 procenti. To viegli ietekmē vides faktori, piemēram, klimats un izcelsme.
2. Mikrobu fermentācijas metode.
Mikrobu fermentācija arahidonskābes iegūšanai ir ARA eļļas iegūšana, izmantojot kultivēšanas, fermentācijas, filtrēšanas, mazgāšanas, baktēriju šūnu, ekstrakcijas un attīrīšanas procesus.
ARA pulvera priekšrocības
1. Zemas virsmas eļļa.
2. Laba stabilitāte.
3. Laba likviditāte.
4. Zema peroksīda vērtība.
5. Laba smarža un garša.
6. Piemērots grūtniecēm, māmiņām, zīdaiņiem un maziem bērniem.
Kvalitātes standarts
Pārbaude | |
Arahidonskābe | Lielāks vai vienāds ar 10 procentiem |
Brīvie tauki (virsmas tauki) | Mazāks par vai vienāds ar 1.0 procentiem |
Peroksīda vērtība | Mazāks vai vienāds ar 5.{1}}meq/kg |
Pelni | Mazāks par vai vienāds ar 5.0 procentiem |
Mitrums | Mazāks par vai vienāds ar 5.0 procentiem |
Piesārņotājs | |
Svins (Pb) | Mazāks vai vienāds ar 0.5ppm |
Arsēns (As) | Mazāks vai vienāds ar 0.5ppm |
Kadmijs (Cd) | Mazāks vai vienāds ar 0.2ppm |
dzīvsudrabs (Hg) | Mazāks vai vienāds ar 0.2ppm |
Mikrobioloģiskais | |
Kopējais aerobo mikrobu skaits | Mazāks vai vienāds ar 1000 cfu/g |
Kopējais rauga un pelējuma sēnīšu skaits | Mazāks vai vienāds ar 100 cfu/g |
E. coli | Negatīvs/10g |
Kāpēc var uzticēties HSF Biotech?
1. Sertifikācija un kvalifikācija

2. Profesionāla pētniecības un attīstības komanda
3. Uzlabotas tehnoloģijas
4. DeePDDTMapkalpošana

Populāri tagi: Arahidonskābes pulveris, Ķīna, rūpnīca, ražotāji, piegādātājs, ražotājs, vairumtirdzniecība, pirkt, cena, vairumā, vislabāk, pārdošanai














