Vīnogu sēklu eļļas pulverisir balts brīvi plūstošs pulveris, kas ir mikrokapsulēts ar vīnogu sēklu eļļu. Vīnogu kauliņu eļļa ir tīra dabīga veselīga pārtika, ko iegūst, presējot un atdalot atlasītas vīnogu sēklas. Vīnogu kauliņu eļļa nesatur holesterīnu un nātriju. Tas tiek ražots starptautiskā progresīvā jaunā presēšanas procesā, kas novērš iespējamu piesārņojumu un nesatur šķīdinātāja atlikumus. Attīrītajam produktam ir augsta tīrības pakāpe un tas sasniedz augstas kvalitātes salātu eļļas standartu.
Vīnogu sēklu eļļas priekšrocības
Vīnogu sēklu eļļā esošās nepiesātinātās taukskābes veido vairāk nekā 90 procentus no kopējā taukskābju satura, un vairāk nekā 75 procenti nepiesātināto taukskābju ir linolskābe. Linolskābe ir galvenā viela, ko sintezē eikozatetraēnskābe un cilvēka ķermenis, un tai ir trombozes profilakse un asinsvadu paplašināšanās. Tāpēc vīnogu kauliņu eļļa ne tikai pazemina holesterīna līmeni serumā, bet arī baro smadzeņu nervu šūnas un regulē veģetatīvos nervus. Tā ir viena no augstākajām linoleja augu eļļām, kas jebkad atrasta.
Vīnogu sēklu eļļai piemīt antioksidanta īpašības. Pētījumi liecina, ka vīnogu sēklu eļļa ir bagāta ar nepiesātinātajām taukskābēm, no kurām linolskābes saturs ir pat 72–76 procenti, un proantocianidīnu saturs ir augsts, un tām visām ir lieliskas antioksidantu spējas. Tas var efektīvi noņemt organismā kaitīgos brīvos radikāļus, tai ir pretnovecošanās un pretvēža iedarbība, kā arī var atvieglot hroniskas deģeneratīvas slimības. Ilgstoša vīnogu kauliņu eļļas lietošana var samazināt holesterīna līmeni organismā, aizsargāt ādu no UV stariem, aizsargāt kolagēnu muskuļos un saglabāt sākotnējo elastību, tādējādi samazinot grumbas.
Vīnogu sēklās esošajam OPC piemīt lieliska antioksidanta spēja, kas ir 50 reizes lielāka nekā E vitamīnam. OPC var aizkavēt novecošanos un novērst arteriosklerozi. Tas ir pazīstams arī kā ādas vitamīns un ir 20 reizes spēcīgāks par C vitamīnu. Tostarp fenola antocianīniem piemīt taukos šķīdības īpašības, laba šķīdība ūdenī un balinošs efekts.