Emuārs

Luteīns ir dabisks pigments, kas plaši atrodams dārzeņos, ziedos, augļos un dažās aļģēs. Tas pieder pie karotinoīdu ģimenes un ir galvenais pigments, kas veido cilvēka acs makulas zonu. Vislielākais l

Alveja ir daudzgadīgs sulīgs augs, kas aug tropu un subtropu reģionos. Tas satur antrahinona sastāvdaļas, piemēram, alveju-emodīnu un alvejas polisaharīdus. Tam ir ievērojama ārstnieciska iedarbība ve

Mūku augļi ir daudzgadīgs vīnogulājs no Cucurbitaceae mūku augļiem, ko galvenokārt ražo Guilinā, Guangxi. Mūku augļiem ir viens un tas pats zāļu un pārtikas avots, un tiem ir augsta uzturvērtība un ār

Stevija, saukta par steviozīdu, attiecas uz baltu pulverveida steviosīdu, kas iegūts no stēvijas lapām. Tas ir "trešais cukura avots" pēc saharozes un biešu cukura. Saldinātājiem ir septiņas īpašības:

Kas ir glikozamīns? Glikozamīns ir viens no bagātīgajiem vienkāršajiem cukuriem organismā. Tas ir svarīgs komponents, kas nepieciešams proteoglikānu sintēzei skrimšļa matricā, kas galvenokārt izplatās

Ksilīts ir dabisks, veselīgs saldinātājs, kas atrodams dažādos augos. No kā izgatavots ksilīts? Ksilītu var ekstrahēt no augu izejvielām, piemēram, bērza, aveņu, kukurūzas vālītes un bagasa. Turklāt k

Maltitols ir jauna veida funkcionāls saldinātājs ar fizioloģiskām īpašībām, piemēram, zemu kaloriju daudzumu, bez zobu kariesa, nesagremojams un veicina kalcija uzsūkšanos. Maltīta produktu fizikālās

D-tagatozi sauc arī par D-kliņģerīšu cukuru. Dabiskā tagatoze galvenokārt atrodama piena produktos, piemēram, jogurtā un piena pulverī. Tā ir izejviela L-tagatozes sintēzei. D-tagatoze ir D-fruktozes

Kas ir izomalto-oligosaharīdi? Isomalto-oligosaharīdi ir sava veida prebiotika, kas ir Bifidobacterium labvēlīgo baktēriju proliferācijas faktors cilvēka zarnu traktā. Tas var veicināt bifidobaktēriju

Inulīna pulveris ir dabisko fruktānu maisījums. Inulīna pulveris ir atrodams gandrīz visos augos, un tas ir vēl viens enerģijas uzkrāšanas veids augos, izņemot cieti. HSF Biotech izmanto cigoriņu sakn

L-arabinoze ir zemu kaloriju cukura aizstājējs, kas pēc savas būtības ir salds. Cukurs ir pavadījis uztura enerģijas un pārtikas ieguvumus visā cilvēces vēsturē. Cukurs (dopamīns, serotonīns, endogēni

Aspartāms ir nebarojošs saldinātājs. Saldinātājs ir svarīga pārtikas piedeva, kas piešķir ēdienam saldumu, uzlabo ēdiena garšu un uzlabo pārtikas kvalitāti. Aspartāms piešķir pārtikas produktiem saldu